ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. Вкуснейший Пирог с яблоками.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.  Цветаевский Пирог с яблоками.

Рецепт этого яблочного пирога простой в исполнении и бесподобно вкусный. Нам потребуется:

для песочного теста 2 стакана муки высшего сорта (стакан 250 мл), половина стакана сливок, 150 гр сливочного масла, половинка чайной ложечки пищевой соды и чайная ложка уксуса чтобы погасить соду.

Для крема-заливки нам потребуется 250 мл сливок, 1 яйцо, 1 стакан сахара, экстракт ванили или ванильный сахар, 2 столовые ложки с горкой муки, 1 столовая ложка с горкой крахмала.

Для начинки 1 кг яблок, желательно сладких сортов. 

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. Вкуснейший Пирог с яблоками.